Snack
Griechische Oliven € 3,50
Greek olives
Brotkorb (A) € 2,60
Bread basket
Vorspeise/ Starter
Knusprige Sepia mit Ingwer, Jungzwiebel und Soja (A,F,D)12,90
Crispy Calamari with ginger, spring onions and soya
Österreichischer Spargel, langsam gekochtes Ei, Parmesan, Haselnüsse, Ribisel Essig Dressing (C,G) € 14,90
Austrian asparagus, slow cooked egg, parmesan, haselnuts, red currant vinegar dressig
Carpaccio vom Österreichischen Kalb, Thunfischmousse, Kapernbeeren, gesalzene Zitrone (A,C,D,G) € 14,90
Austrian veal carpaccio, tuna mousse, caper berries, salted lemon
Salat / Salad
Ceasar Salat, Romain Salat, weich gekochtes Ei, Parmesan, klein €8,90 groß €11,90 mit Huhn + € 3
Ceasar salad, Romain salad, soft boiled egg, parmesan small €8,90 / big € 11,90
with chicken + € 3
Feta und Wassermelon Salat, gerösteter Kürbiskern und Sonnenblumenkern small € 10,50 / big € 13,50
Feta and watermelon salad, toasted pumpkin- and sunflower seed small € 10,50 / big € 13,50
Hauptspeise/ Main course
Hausgemachte Bärlauch und Ricotta Ravioli, Salbei, Mandeln, Parmesan (A,C,G,H) € 19
Homemade wild garlic and ricotta ravioli, sage, almonds, parmesan
Gebratener Kabeljau, Karfiolpüree, Kapern, Yuzu, Pinienkerne, Rosinen (A,B,C,D,G,L) € 27
Pan seared cod, cauliflower puree, capers, yuzu, pine nuts, raisins
Kalbskotelett, sautierte Babykartoffeln und Spinat, Salsa verde (G)€ 21
Veal chop, sauted baby potato and spinach, salsa verde
Lammkarree, Schulterkroketten, Erbsenpüree, Lamm- Minze Sauce, Grünkohl
Rack of Lamb, shoulder croquette, pea puree, lamb mint jus, curly kale (A,C,G,L) € 31
Beilage/ Sides
Sautierte Baby Erdäpfel mit Minze und Knoblauchmayo
Sauted baby potatoes with mint and garlic mayo (C,G) € 5
Dessert
Gesalzenes Karamell pot de Creme (A,C,G,H) € 9,00
Salted caramel pot de creme
Earl grey & Himbeer Tarte Hollunderblüte, Vanilleeis(A,G) € 9,90
Earl grey & raspberry tart, elderflower, vanilla ice cream