Bar
Griechische Oliven €3,50
Greek olives
Brotkorb (A) €2,60
Bread basket
Vorspeise/ Starter
Ziegenkäse, Rote-Rübe Marmelade, Schnittlauch-Mayo und Pinienkerne (A,C,G,H)€11,90
Goat’s cheese, beetroot jam, chive mayo and pine nuts
Knusprige Sepia mit Ingwer, Jungzwiebel und Soja (F,D) 11,90
Crispy Calamari with ginger, spring onions and soya
Leber-Parfait, Joselito Iberico Schinken, Birnen-Chutney und Landbrot (A,G,O)€13,90
Hauptspeise/ Main course
Kürbis Risotto mit sautierte Waldpilze (G) €16,90
Pumpkin risotto, sauted wild mushroom
Geschmorte Ochsenbacke, ungarische Tarhonya, Brokkoli, knollensellerie Remoulade (G,L,O) €19,90
Braised ox cheek, hungarian tarhonya, broccoli, celeriac remoulade
Wolfbarsch mit Muscheln and Safran Brühe, Fenchel Carpaccio(A,B,D,G) € 26
Seabass mit mussel and saffron broth, fennel carpaccio
Entenbrust mit Entenkeulekroketten, Topinambur, Rotkraut, Jus (L,G,O) €27
Duck breast with confit duck leg croquett, jerusalem artichoke, red cabbage, duckjus
Dessert
Karamellisiert Apfel & Zimt Creme Brulee, Mandelstreusel & Vanilleeis (C,G,H) €9,90
Caramelised apple & cinamon creme brulee, almond crumble & vanilla ice cream
Schokolade Fondant, Orangen Sorbet (A,C,G,H) € 9,90
Chocolate fondant, orange sorbet